募集中 　【八百屋×EC】青果を食べるための独創的な商品アイデアを大募集

集まったアイデア

10件

アイデア依頼の詳細

創業約50年
神奈川県厚木市を拠点に、飲食店・施設向けに青果の卸売販売を中心に事業を営んで参りました。
この度の新型コロナウイルスの影響により、飲食店の休業などを受け、
卸売の販売に大きな影響を受けております。
そこで、販売戦略の方向転換を図るため、

⑴市内におけるマルシェ事業
⑵EC事業　　　　　　　

などを開始いたしました。
そこでEC販売をメインに、
【青果を食べる！ための商品アイデア】
をご提案お願い致します。
ご自宅で気軽なもの、大切な方への贈り物、ご飯のおかずから、おつまみ、デザートまで野菜を楽しむアイデア、心よりお待ちいたしております。

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ヨウタさんのアイデア


ヨウタ

50代 男性
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アイデア
こんにちは。SDGｓ的視点からアイデアを出し続けているものとして、廃棄される野菜の有効活用の多様なバリエーションから提案させてください。日本の廃棄野菜は、古さはもとより、傷、わずかに大きい、小さいなども理由。大きすぎた野菜はその「大きさ」を逆に利用し、派手な絵になる皿を料理店に考案してもらう。「でっかいキュウリ特製サラダ」のように。小さいものも同様。傷野菜は、小さく刻みスープやペースト、一工夫で全く問題ないものが多い。これも、例えば名のある料理研究家さんにアイデアをもらい、その人の名前付きで商品化すると、今のご時世きっとマスコミに取り上げてもらえる。古くなった野菜はすぐ料理できるようほかの古野菜と組み合わせて「今夜はこれで」などと題した袋入りで売り出す。レシピごとの袋でもいい。料理についてのアイデアは、もう本から動画まであふれていて、あれこれ参照しつつ、考えてゆく作業はとても楽しいもの。もしそんな運びになれば、ぜひ会議に参加させていただきたいものです。それでは！
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みなとさんのアイデア


みなと

40代 女性
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アイデア
私は自宅で、色んな葉物野菜でお好み焼きに挑戦するのが好きで試してみたりするのですが、意外とカブの葉のお好み焼きが気に入っています。
何が言いたいかというと、野菜を丸ごと無駄なく使えるメニューとレシピが１週間分セットになったものとかがあれば、ありがたいなと日頃から思っています。
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yunさんのアイデア


yun

30代 男性
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アイデア
贈り物用として、カット済みで冷凍した青果を送る
デザート用として、
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ユウグッドさんのアイデア


ユウグッド

20代 男性
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アイデア
廃棄ロスを無くす為、青果のプロが教える青果をおいしく残さず食べ切る方法のサービス。
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T30さんのアイデア


T30

40代 女性
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アイデア
「自宅で再現できる」シリーズ（お店の野菜を使って料理やつまみなどをつくる）でユーチューブ番組・インスタ画像あげる
・有名人が食べたことある店のメニュー
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ansiさんのアイデア


ansi

30代 女性
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アイデア
【1日に必要な野菜の栄養とレシピ】
体に必要な栄養は気になる、でも野菜やレシピが並んでるだけでも、正直よくわからない…。
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ルンバさんさんのアイデア


ルンバさん

30代 女性
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アイデア
①冷凍もしくは小分けパウチ離乳食
(国産・地元の安心野菜であることや、県内保育園、ウェルカムベビー旅館とのコラボなども実績として目を惹く)
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猫背なで肩外反母趾さんのアイデア


猫背なで肩外反母趾

30代 男性
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アイデア
アイドルV tuberコラボ企画

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backさんのアイデア


back

40代 男性
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アイデア
「漬物のサブスクリプション」

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ににさんのアイデア


にに

30代 女性
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アイデア
青果を使ったスイーツや本来廃棄されてしまう部分を再利用した素材を作ったり、様々なアレンジできるレシピを載せたり、おいしい組み合わせや意外な組み合わせを提供するのはいかがでしょうか。
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